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兵庫県たつの市の和食のお店"ダイニング･是福”の女将です。２０１１年８月にオープンした約４６席のお店です。厨房にマスター（マイ主人）と料理人・宝田くん。ホールに私。を中心に調理補助やホールスタッフとともに和気あいあいとやっています。「モダンさと凛とした佇まいが融合した和空間」をコンセプトに、美肌と健康をめざしたおばんざいと旬の逸品料理を提供しています。私的には百人一首を小学生に教えたり読み人をしたり、朗読サークルに入ってたりと完全にインドア派です(^-^)お店のおすすめメニューやおばんざいの紹介のほか、メニューにまつわる思い出や公私ともに日常あれこれ思うことを書いています。
テーマ： おばんざい
テーマ： 今日のおすすめ一品
テーマ： 日常エッセイ
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