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クリスチャンのおばさんです。物心ついた時から太っていて、30代で糖尿病発覚。それから20年以上。ただいま、プラントベースホールフード(野菜、全粒穀物、果物、豆類中心で、動物性食品を摂らない。低脂肪・高炭水化物・高食物繊維）の食事療法で2型糖尿病の寛解にチャレンジ中。
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