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**.. ロハスな暮らしの日々 ..**
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エコなことが好きです。
料理が好きです。
営業を経て、調理師専門学校に社会人入学。調理師免許を取得しました。
そのまま、調理助手職員として、調理師専門学校に勤めていました。
料理って、すごいんですよ。
人を良くすると書いて＝『食』
食って、人間形成においてとっても大事。
おいしい料理を食べて笑顔にならない人はいないですよね。
それからね、料理って捨てる部分が無いんです。
捨てがちな部分も全部使えちゃう。
逆に、捨てがちな部分の方が栄養あったりね。
こんな感じで料理を通して、ふとエコに目覚めました。
エコが好きで、エコなことをよく考えます。
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