女性後継者｜4kidsママ｜迫田真紀子

女性後継者｜4kidsママのエレガント・ジャーナル
「立てば芍薬座れば牡丹歩く姿は百合の花」のような50代を目指します。と麗しいことを言っていますが中身はおっさんです。

日々心に浮かんだこと、気づいたこと、考えたこと、経験したことなどを綴っています。

20代にイタリア・フランスで過ごした経験と、1970年代に2年半かけて世界一周をした母親の影響で、気分はいつでもバカンス、いつでもどこかに飛んでいける。

南仏villefranche sur merのアンスティテュ・ドゥ・フランセで仏語をなんとなく理解、パリのエコール・リッツ・エスコフィエにてペイストリーディプロマ取得、ブランジュリーとヴィエノワズリーディプロマ取得。その他ADF(アランデュカス・フォルマシオン)、ベルーエ・コンセイユ(パリのプロ向け製菓学校)などで研鑽を積み、実家の専門学校を承継。