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■プロフィール■石井亜矢子1976年7月7日生まれ神奈川県横浜市出身東京都在住現在は、かわいい我が子たち(ミニチュアダックス♂)と同居中!短大卒業後、教育系の出版社にて、受験情報誌の作成などの仕事に従事。その後、『声に出して読みたい日本語』(斎藤孝著)『間違いだらけのクルマ選び』(徳大寺有恒著)などのベストセラー本を多く輩出してきた「草思社」系列の会社に転職。ライターとしてだけでなく、編集者、コピーライターとしても活躍。在籍中は、大成建設、ファンケル、三菱UFJ銀行、アットホーム、NTTなど様々な企業の会報誌、情報誌の編集やなどに携わるほか、書籍編集なども経験。退職後はフリーのライターとして、健康、料理(レシピ)、グルメ、ライフスタイル系、ペットなど、生活に根差した幅広いジャンルの記事の取材&執筆を手掛ける。【主な経歴】<雑誌・ムック本>中央公論新社婦人公論『女のからだ養生学』取材、原稿執筆枻出版社『世田谷ライフ』『田園都市生活』『レトリバー』『町田本』『練馬本』『葛飾本』(街シリーズ)『暮らし上手のかくし味』『暮らし上手のパンづくり』(暮らし上手シリーズ)『ネコ写真の教科書』などそのほか多数企画&編集、取材&原稿執筆を担当<社内報>東京メトロFUJITECNTTコミュニケーションズ ほか取材、原稿執筆担当<WEB媒体>ホクト『きのこラボ』特集記事の取材、原稿執筆ほかレシピ原稿執筆などを担当生産者連合・デコポン 「季節のレシピ」取材&原稿執筆担当********現在は、取材や自身の実体験から、食と心、体の関係の大切さを実感。ライフワークとして、しあわせごはん&料理研究家としても活動中。ブログ「しあわせご飯ときどき米粉のスイーツ」https://ameblo.jp/lotta-ai7711/仲間たちと立ち上げた有料オンラインサロン『ご飯とお味噌汁プロジェクト』も絶賛運営中!https://peraichi.com/landing_pages/view/gohanmisosiruproject**********
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